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台東|佛手、菜垢與珠螺,海女媽媽的鹹味宇宙,看見非屬男性的海

拄著一支細細的鐵撬「徛山」或「藏水」,在最微渺的地方,偵查生存一絲希望的「海女」,是在台灣漁業文化裡很少被提及的詞,可卻是漁村家庭的重要支柱。

花蓮|赤柯山金針花季,一碗漪漾小花束的湯,喚醒木業村之味

秋初花蓮赤柯山金針花季限定盛放,金黃花海交織雲霧山景,夢幻如詩。走訪在地農家,嚐一碗金針排骨湯、古早味與創新料理,體驗山城的純樸人情與花蓮專屬的慢步調。

台東成功|市場口麵店,拌入柴魚香的米苔目,嚼入小鎮生活消息

市場口麵店是當地人填飽肚子的得來速,也是小鎮的資訊公布欄。小攤子上借掛了租屋廣告、車班時間,左右鄰桌嚼舌根講事情的內容,吃得時間夠久,聽得也越多......

台東|新港漁市場 丸昌漁行二代領路,臨場看旗魚拍賣,認識最懂讀空氣的哥

走入漁市場,總會發現怪奇現象,一名拍賣員對一群承銷人喊價,只見拍賣員手勢飛舞語速激昂,但承銷人卻是面無表情動作僵硬,請問他們真的有在「交流」嗎?

台東|登入成功人事飯局,走趟柴魚花小旅行,學海派拍賣吃超「正」鰹

眾所皆知,台東成功漁港保存了傳統「鏢旗魚」漁法,但其實這裡還有一門相當有歷史的漁產業,那答案就在「成功人事」的餐桌上,家家戶戶都會有的「跳舞的柴魚花」上。

花蓮|老鄰帶你玩玉里,到田野辦桌、雜貨店開趴,一言不合就是吼搭啦!

走移居實驗事的微醺旅行,學學丹麥大叔邁茲米克森《醉好的時光》小酌0.05%的歪理人生,不至醉的心情愉悅升起,更深入感受玉里

台東|鹿野深山手造的Biung家,吃一席超級食物油芒盛宴

布農族Biung與太太親手蓋的山中木屋,專注於失傳部落植物「油芒」的復食運動,在自然的環境下融合傳統菜與創意菜,把部落風味餐琢磨出自己的樣子。

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嘉義|割麭無巡炸麵包,隱藏小巷的麵包店 周記營養三明治

初見周記,立刻被它的繽紛所吸引,不只傳統的小黃瓜、滷蛋、美乃滋口味,還有起司芋泥、玉米燻雞等甜鹹版本,一艘一艘裝載不同食材,像是威尼斯水城裡姿態美麗的貢多拉。

嘉義|東市場鬼月限定,城隍廟九大柱「輪普」還要外掛辦桌!

嘉義的中元普渡不只有一種,有以廟為首的「公普」、個人舉行的「私普」、由公司號召的「公司普」、街區共同的「街普」......如果你是拜拜人,千萬別錯過這個拜好拜滿的城市!

沖繩|美術生看過來!朝聖沖繩最大美術社「綠色音符」好賓水彩爽爽買

家有美術生,一定不陌生日本高品質水彩「HOLBEIN好賓」吧。想要原產地採購,飛機不到兩小時的沖繩是最近的採購點,快朝聖沖繩最大美術社吧!

天冷要吃鍋!彰化、台中、嘉義 7家羊肉爐口袋名單,清補到滋補都要燒滾滾!

羊肉交易買賣促成了中南部食羊風氣,來到當地你會驚訝當地人吃羊肉爐是不分春夏秋冬,大清早來碗羊肉補湯亦是常有現象,這盛況就如同台南人熱門的牛肉湯早餐!
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