人物

Category

雲林|北港的另一種鑼鼓——北港樂團,百年西樂的吹奏者

在北港的這個秘密空間裡,藏了台灣百年管樂一號人物的故事——有人說他是台灣第一位演奏海頓「降E大調小號協奏曲」的人,而他所成立的「北港樂團」,更是台灣管樂的先驅。

台東雅比斯X日本西粟倉村|最地方也最國際,邊緣才是世界的接觸點

由雅比斯發起的台日創生交流現場,帶我們看見「西粟倉村」這個不可思議的地方,如何在近二十年間完成森林盤點、能源轉型、文化復振、創業培力,實現百年林業的可能?

南投|有木屋夢的請舉手!最親切的系統木屋「無名樹 × BinO」終於抵台

愛木屋但又好擔心?德豐木業「無名樹」正式代理日本系統住宅BinO,從外到內一體施工,衛浴與廚房也同步搞定,六個月完工即是入住,最重要是價格好甜!

嘉義|開箱「神明界UNIQLO」 光彩街西佛國老業新創

曾經木梆鳴榔此起彼落的光彩街,是嘉義市區傳統木雕的產業聚落,如今老街上的雕刻店已經不多,而低調開在中華電信對面的「西佛國」,為少數記憶這段歷史的老舖。

嘉義|深夜奶舖「老爹鮮乳」,森林牧場40年孕育的風味之道

阿里山下森林悠悠度日的永榮牧場,是一座不開放觀光的生產型牧場,40年來小型牧場堅守完全自產自銷,出品「單一乳源」牛乳——這正是在地驕傲的「老爹鮮乳」真實產地。

T.C.P.A.致愛起司的你,不可不知的國產乳業,一起風味推進吧!

紐西蘭牛乳零稅叩關攻破之際,台灣第一個以推動本土起司產業為目標的「台灣起司專門協會」(T.C.P.A.)應運而生,在大浪局勢堪堪成立,有意成為拴住產業的錨座......

從咖啡的日常到BoC,嘉義阿里山咖啡Up⭡加速器

今年初的阿里山大事,便是BoC(Best of Cou),全台灣第一場由農民自辦的咖啡評鑑賽開跑!這場從產地開始的改革,是鄒族咖啡農往前的一大步。

台東成功漁港新味襲來,立志不同的魚商二代目林昱濱

身為吃魚通,林昱濱自有主張:「魚肉要厚才吃得出質感!」夾起果凍般透亮的魚肉,細心去筋的質地裡,走的是鐵漢有柔情的大塊清雅路線.....

台東|守望44年的海岸瑞士人 長濱超反射專家吳若石神父

在長濱還不太被認識時,有一位瑞士人不惜千里而來,一住就是44年,他的名字叫Josef Eugster Johann,他給自己起了一個中文名字叫吳若石

主編推薦

嘉義|割麭無巡炸麵包,隱藏小巷的麵包店 周記營養三明治

初見周記,立刻被它的繽紛所吸引,不只傳統的小黃瓜、滷蛋、美乃滋口味,還有起司芋泥、玉米燻雞等甜鹹版本,一艘一艘裝載不同食材,像是威尼斯水城裡姿態美麗的貢多拉。

嘉義|東市場鬼月限定,城隍廟九大柱「輪普」還要外掛辦桌!

嘉義的中元普渡不只有一種,有以廟為首的「公普」、個人舉行的「私普」、由公司號召的「公司普」、街區共同的「街普」......如果你是拜拜人,千萬別錯過這個拜好拜滿的城市!

沖繩|美術生看過來!朝聖沖繩最大美術社「綠色音符」好賓水彩爽爽買

家有美術生,一定不陌生日本高品質水彩「HOLBEIN好賓」吧。想要原產地採購,飛機不到兩小時的沖繩是最近的採購點,快朝聖沖繩最大美術社吧!

天冷要吃鍋!彰化、台中、嘉義 7家羊肉爐口袋名單,清補到滋補都要燒滾滾!

羊肉交易買賣促成了中南部食羊風氣,來到當地你會驚訝當地人吃羊肉爐是不分春夏秋冬,大清早來碗羊肉補湯亦是常有現象,這盛況就如同台南人熱門的牛肉湯早餐!
spot_img