外地人看來，縣政府所在的斗六，應該是雲林最熱鬧的城市吧？但於我長年生活的記憶裡，比起斗六，我更熟悉的市區是虎尾。
2004年以前的虎尾，還沒有大學，也沒有什麼頂厲害的建設或是縣級辦公單位，這裡只是甘蔗田中央，一座以糖廠鍋爐運轉起來的小城。但五分車轆轆轉動的小鐵輪下，使小城市有了自己的熱鬧。
七、八年級的海口人，很可能小時候第一家逛的百貨公司，是虎尾和平路的「三商百貨」，第一部看的電影是在「白宮戲院」的大國民廳，第一次買的唱片是在「龍之海」，而我也還記得許多第一次的味蕾震撼，也都在虎尾。
「晶晶蛋糕城」總是用大量奶油烤到底殼香脆的丹麥吐司，「壹等涼」用老式手法弄的四果刀削冰，冰角特粗，咬起來咔咔響，爽感十足，以及深受震撼的「松鶴鐵板燒」，從大都市來到的店主兼主廚，秀了一手火燒鐵板可麗餅，從未見過的料理手法令我震撼，而那可能是我人生中第一次吃到最西洋的甜點了。
長久異鄉生活，一年又一年的寒暑回來，記憶中的店家也一個接一個消失，在長高的我的眼中平視所見，兒時那個偉大又繁華，宛如異國般的城市，卻如佝僂老人，走向終老。
而如果還有一點傳統與一點記憶，我會很想追尋。這也是長久以來，很想去走虎尾街仔普的原因——但因為惰性太強，年年都想「下次再去吧」於是一直錯過到現在。
還好「御鼎興」的 Ozzy Hsieh 在今年開了地方發酵帶路人計劃，一手料理一手研究文化的 阿義廚房 阿義師加入陣容，開了第三年的「雲林司馬中原」的走讀場，中元節當晚大家集合在金羅殿，看全鎮封街化為陽間大夜市、陰間吃到飽的街仔普——既生猛又澎湃的贊普看桌，大砲輸出「草地ㄟ」生活風格（風暴？），讓我們走在記憶的陰陽兩地，看見幽冥裡又奇幻又現實的虎尾。
市街化身鬼街，歡迎蒞臨虎尾版萬聖節
資料記載，虎尾獨特的中元普度源自清代，原本是廟宇主持的廟普，而1980年代後，虎尾商圈盛起，接手了本是廟宇的普度任務，便成以街道為舞台的「市街普」。
在不同年代的資料，虎尾街仔普的數目似乎略有不同，而今擴大到八個區域：東、西、南、北、中、德興、福德、廣雲，各區的普度時間略有不同，但在農曆七月十五中元節這天，全都會舉行法會儀式，頗有「拼場」的意味。
所以，八大普度區每個區都有自己強烈的主張，有的出冰雕，有的出肉山，也有出砲城，走三五個街口便有超展開的電子舞台，阻街開唱普度版謝金燕的《姐姐》成《姐街》——
如我毫無心理準備開圈的話，還有兩部真人藝閣車遊街，把加油閃光棒射到手中——布棚下，燃面大士頭冠觀音，口噴火焰，滿山令旗，這不是重金搖滾雙面人什麼是呢？
貓仔取路走暗巷，相遇寂寞的百年老市
從虎尾圓環的金屬素還真一路走到西安街快到糖廠鐵支路，虎尾街仔普走一圈，也是走完虎尾最主要市街，沿路可以經過許多有故事的場域。順途瀏覽虎尾夜街，中元歇業的攤面，是一本靜靜打開的當地小吃名冊，也有賣三味果汁，主打台南名號的碗粿，有名的春捲，還有在地新興的手搖Oing⋯
走過用布袋保冰的30多頭全豬排列的肉山陣，踏著滿地冰融的血水，拐進難得夜不關閉的第一市場，已經屆滿百歲年紀，被劃為歷史保存建物，日治時代建成的木造衍樑屋頂下，窩藏許多貓仔，氣氛詭譎，但又好想吸貓，讓我靈肉分離。（這裡在地人爆料了一家藏在裡頭的「榮輝飛機豆腐豆漿」，立刻筆記起來告訴大家。）
砲城下的喧囂與安靜，明年再會街仔普
大約九點，東區的「砲城」開始炸天，連續快十分鐘的煙火，在虎尾的八角街口盛開，是不知道日本人所謂夏季煙花如生之一瞬的感嘆從何而來，但在虎尾中元的煙花一點都不哀愁，反倒像是農村勞動壓力的集體宣洩，簡單粗暴也可能有效。
DATA 地方發酵帶路人計劃 洽詢：飛雀餐桌行動
