#文末優惠代碼

老嘉義人叫「二通」的中正路,相較於日治時代的大通(中山路),是一條格外親切的路。這條街在時空汰替下仍留下許多古老事物,假面風老木屋、四碼番號的老招牌、諸多寓意的鐵花窗……連舊式工法灌注的水泥電線桿,都是一種「文物」。歷史,在這條街上與人們一起生活,而今又加入了新世代,不同世代共生逐然形成有意思的二通圈。

二通運輸包裝業的「東昇蔴袋行」,老招牌的電話還是六碼。

近期,島內散步與嘉義市政府合作推出「放大二通圈」活動,共同策畫了18個探索嘉義二通的方法,包含2場與阮劇團獨家合作的《二通時光奇遇記》互動導覽、3條不同主題《魚頭妹的私房行程》《二通雜貨鋪》《二通研究所》走讀路線、6個神秘空間開箱、以及7種手作小旅行,走讀路線可順便品嚐庶民小吃、認識嘉義老街,用新型態的旅行體驗,帶領人們認識嘉義。

二通街上「高形西裝部」的門面仍然氣派。

奇特神明軍服軍刀開路走讀本島人街

在導覽老師一粒的帶領下,從曾有全台第一摩登車站的嘉義火車站出發,轉進巷弄到西安宮,這座廟宇位在火車站附近,卻是曾諸羅城外的角頭廟核心,也與海線的東石有關係。

最鮮明是,可見一尊特殊的神像,身穿日本軍服與軍帽,並且配戴武士刀——這是來自嘉義東石的信仰「義愛公」,百姓為了紀念以身殉道的日本巡查森川清治郎將其封為神尊,以及廟宇內安座「王船廠」,都是來自東石的信仰文化。

西安宮規模不大,卻有如小迷宮,主殿右邊「吉安堂什家將」,是嘉義少數設有家將堂的廟宇,後方還有一座廟中廟,是祭祀清代墓塚的大眾廟「小聖廟」,也共享香火。

穿軍服戴軍帽手持軍刀的義愛公。
吉安堂什家將裡面也祀奉城隍爺,懸掛招牌匾額「爾來了」

#走嘉義西門町,發現畫家筆下西芳薈

回到主街,從前這條路是台灣人的生意街,所以又叫「本島人街」,而台灣人主要經營的生意之中,山產最為重要。來到正曬筍乾的益昌山產行,一袋袋的愛玉子、金針、木耳、香菇、香菇腳、粽葉,以及老人家叫「Takuan」的醃蘿蔔等,日曬的氣味瀰漫出嘉義西門町的百年生意經。

走至民生北路,往前的街區在日治時代為遊廓,開了許多料亭與酒家,今日的小吃「嘉義肉羹」便是當時代盛名「西薈芳」所在位置,也曾出現在嘉義畫家陳澄波的畫作之中。導覽老師一粒說,也因為當年盛行藝伎陪侍,所以不遠也設婦人病院,形成有意思的產業圈。

益昌山產行。看來毛茸茸的是愛玉。
山產行是二通歷史悠久的產業。益昌山產行。
偶爾可見路邊曬筍乾,充滿了酸酸的發酵香。

 

西市場內專賣肉鬆的「台北珍」特喜歡古老的玻璃罐。
一粒老師背後的嘉義肉羹,是以前的西薈芳。

#憨吉籤米血、蟳糕、黑油透汽油 飽食庶民滋味

走到嘉義人叫「有錢人市」的西市場,老市場周邊隱藏了許多古早味小吃。來到創立於1942年的西市魯熟肉,玻璃菜櫥裡玲琅滿目的內臟、生腸、花枝、嘴邊肉等,必點還隱藏了嘉義才有的兩味——「米血糕」與「蟳糕」。

不同於外地的嘉義米血糕,是走「黑裡鑲金」的風格,混合了一絲絲金黃色的蕃薯籤,樸實中帶有細緻。此外,台南也有的蟳糕,嘉義也略有不同,蟳糕主要使用魚漿與蛋等材料做成,像是口感較軟的魚板,這道訛人的小菜,據說從前可是真有螃蟹肉喔!

蟳糕看來不花俏,古早以前卻是辦桌頭盤會出的冷盤菜,後來則成為正餐之間的「呷點心」(下午茶),而在從前的物價看來,一份魯熟肉隨意切的價格不俗,算是大人才吃得起的小吃。所以,路過西市魯熟肉常見奇特風景,三兩位大叔在這裡「約會」,邊吃邊抬槓;而內行的還會點上一杯老闆特調「黑油透氣油」,米酒混合保力達,那強勁又甜膩的味道,有點像小時吃的感冒糖漿——不過,未滿18歲不宜,也切勿飲用駕駛,後勁可是很強的!

必嚐特色米血糕與「黑油透汽油」的特調。西市魯熟肉。
創立於1942年的西市魯熟肉。

來到第一銀行,從前騎樓下有賣涼水的仙草伯,儘管那熟悉的身影不再,但老手藝在年輕人的拜師學習之下,重新以「一銀仙草」品牌延續下來。融合中藥複方的仙草滋味,滑溜冰涼仙草滋味苦甘,瞬間給人透心涼的消暑之感,解除了小小累積的疲憊,再繼續往下走吧。

一銀仙草承襲仙草伯的手藝。

#義美西服號、芋沺商行 老空間秘密開箱

在一粒的帶領下,走入嘉義人所不知道的有趣空間。轉到古街蘭井街,從山產店改建為懷石料理店的「芋沺商行」,重返家鄉的夫婦帶來日式料理新味,開箱古早木造老屋之外,還可以上一堂職人面對面教學的手作大福課,在愜意時光裡度過下午茶。

不知不覺,走到曾經採訪過的老字號「義美西服號」,義美西服號張老闆記憶了許多嘉義舊事,是文史工作者田野的活寶,而同時他也是老件愛好者,那西服店的櫥窗裡陳列著他不務正業的收藏,有與裁縫相關的古老燒炭熨斗、迷你裁縫機等等,還有更多不相干的茶壺、老銅錢等等。

儘管店老,但是張老闆的剪刀仍鋒利,還是接單製作西服。翻開從前他為了參考打版所購入的日文雜誌,曾經風靡嘉義的老時髦,到現在仍可復刻。(到義美西服號別忘了看看腳下,門口一條偽裝成水溝的「風水池」,也是張老闆的巧思!)

義美西服號充滿舊時美學的櫥窗擺設。
義美西服號張老闆介紹他的老道具,各式各樣的燒炭熨斗。
來芋沺商行學捏大福。
砂糖橘大福切開有一整顆水果,很霸氣。芋沺商行。

#製香、線雕、刻印…新一代職人手作課

文化路中央第一商場裡的秘密基地「環時好室」,是嘉義小旅行與創業實驗空間,配合放大二通圈活動設計,邀請拾土陶藝、C.PIC、Good Form、源香(林源美香舖第六代)、芋沺商行、精工刻印社、桃城明山軒(廣明軒工藝行)等職人設計有意思的手作課,可以學習神明粉線工藝、揉製安神香錐、磨石子胸針等等,不但可以把旅行的記憶變成一份獨一無二的療癒小物,也可以在輕鬆氣氛下展開交流,交上許多在地好朋友。

即使走了許多回二通,但在島內散步的邀請下重走,仍覺得這條路怎麼走都不會膩,每次都可以發現城市不同樣貌,有意思的活動也推薦給喜歡或是好奇嘉義的朋友。

桃城明山軒現場指導畫線雕。
林源美香舖帶來好好聞的香品。
嘉義也有很專業的印舖,精工刻印社。

【 放 大 二 通 圈 】

2場劇團互動導覽/6個空間開箱/7種手作小旅行/3條二通路線,打通嘉義傳承的任督二脈,一起圈作二通人!

○ 路線1|《魚頭妹的私房行程》首度攜手林聰明沙鍋魚頭第三代林佳慧,不須排隊,即可享用活動專屬的經典套餐!

○ 路線2|《二通雜貨鋪》:原來嘉義的許多生活文化都與「納涼」息息相關?

○ 路線3|《二通研究所》:深度解析街道細節,追溯木都的城市 DNA

時間|10/12-10/20,活動於每周末登場

報名|https://bit.ly/46RP5PY

專屬活動優惠代碼:espresso,報名即享有現抵50元優惠

主辦單位|嘉義市政府、執行單位|島內散步、環時好室

++優惠代碼使用注意事項++
50元優惠代碼為限量,用完為止。
報名後,於活動結帳頁面輸入優惠代碼,即可現抵使用。
50元優惠代碼適用於「放大二通圈」所有活動。

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