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島內散步X新店電旅行,溯源而上揭密百年電業文化

背上台電工作包探訪古老神秘的發電廠,捧吃台電人回憶殺的鐵盒便當與桂山冰棒,走讀台灣現代文明演化的重要篇章,感受山村聚落裡很有意思的電力生活。

走入台灣最早電火村,探訪不在龜山島的新店龜山老街

日治時代在新店的水力發電計畫,使得這段新烏公路成了有意思的「電火村」,短暫停留龜山老街,小走段路便能感受到微妙不同的街道氣氛。

島內散步×放大二通圈 新型態旅行體驗嘉義老街

18個探索嘉義二通的方法,2場阮劇團互動導覽、3條不同主題走讀路線、6個神秘空間開箱、7種手作小旅行,用新型態的體驗認識嘉義老街。

台東超級食物油芒復育人 Banu與他的以斯馬哈散農莊

海岸山脈下的平坦田野裡,竟生長了一片號稱「全世界最大」的油芒田,而復育這個「台灣特有種超級食物」的,正是很斜槓的布農族青年Banu

台東成功漁港新味襲來,立志不同的魚商二代目林昱濱

身為吃魚通,林昱濱自有主張:「魚肉要厚才吃得出質感!」夾起果凍般透亮的魚肉,細心去筋的質地裡,走的是鐵漢有柔情的大塊清雅路線.....

台東長濱超反射專家,來台44年海岸瑞士人吳若石神父

在長濱還不太被認識時,有一位瑞士人不惜千里而來,一住就是44年,他的名字叫Josef Eugster Johann,他給自己起了一個中文名字叫吳若石

以「豆」為原點的料理思考_香港豆品餐廳MORA摩

即便我們對於豆食已如此熟悉,但走入米其林2星餐廳TATE Dining Room總廚兼創辦人劉韻棋的豆品餐廳 MORA(摩)那把豆從裡到外翻玩的料理,仍感受到許多驚喜!

走入荖濃溪畔的胖土屋,玩風土有味的實境遊戲!

揹上可愛農藥袋裝的遊戲包,持手機掃碼登入系統,由故事線帶領走入街庄角落,吹風、足浴、曬太陽,享受山裡的暖暖生活。

仰望鹹魚欄老唐樓記憶,漫步香港海味街的故事

中環德輔道西兩旁海味店林立,從這裡到西盤營都是香港人俗稱的「海味街」,如同台北的大稻埕,為滋味薈萃的老地方。

花園神社骨董市,新宿黃金街清晨餘韻,調和迷人的老時間

從後門摸進花園神社,固定週六擺攤的古董市集在參道上三三兩兩,也不知道是才剛開始還是要結束了,擺的人與逛的人都很平淡⋯這就是一個普通的、固定的東京日常。

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台南東山|迎慶佛祖媽的滋味,青山大飯店金銀米苔目

在青山人記憶裡,大飯店乘載了地方榮盛時期的印象,那原本店名便逐漸被「大飯店」的恭稱所取代。

嘉義老業新創,開箱「神明界UNIQLO」光彩街西佛國

曾經木梆鳴榔此起彼落的光彩街,是嘉義市區傳統木雕的產業聚落,如今老街上的雕刻店已經不多,而低調開在中華電信對面的「西佛國」,為少數記憶這段歷史的老舖。

嘉義深夜奶舖「老爹鮮乳」,森林牧場40年孕育的風味之道

阿里山下森林悠悠度日的永榮牧場,是一座不開放觀光的生產型牧場,40年來小型牧場堅守完全自產自銷,出品「單一乳源」牛乳——這正是在地驕傲的「老爹鮮乳」真實產地。

高雄山海探險隊2.0 高雄湖內森林小屋,向柴燒麵包師學鰻魚披薩

慧田用一座簡樸卻充滿理想的窯爐,開啟了一場柴燒麵包的旅程。如今在寧靜的鄉間,柴燒的火焰仍然燃燒,傳遞溫暖的香氣,也告訴我們食物與生活的價值。

雲林斗南最神秘甜點「瑪麗安東妮」醫美二樓走廊上的甜點師

因為YT突然被大量關注的瑪麗安東妮,除了到現場是一家醫院被嚇一跳之外,你知道如此精緻的甜點原來是在「走廊」上產出的嗎?
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