提到雲林，許多人直覺想到平原，卻不知道雲林也有山，那便是從古坑進入的草嶺。草嶺是雲林地質最為崎嶇褶皺的地帶，從入山路的曲折便能感受到，最有意思是駕車逡巡時，地圖顯示一下身在雲林，一下身在南投，而如果過了清水溪，又跑到了嘉義，是否這裡太棒，各縣市都想招手納入呢？
對老輩人來說，草嶺曾經聲名大噪，是個很有回憶的景點，萬年峽谷、蓬萊瀑布、峭壁雄風、水濂洞、麝香木祕境等等，就是旅行書上會記載的壯觀景點。也因為這裡少有開發，保留完整個自然與生態，尤其是一大片一大片不輸溪頭的蒼翠竹林。
在921地震災後，在地居民認真投入社區重振工作，人們用荒山亂生的竹子拓出了五元兩角風景區。近來，草嶺又媒合了雲林縣前瞻建設計畫，邀集台灣重量級竹構築建築師甘銘源、李綠枝（他們也住在斗六喔），以及初樸建築師事務所主持建築師葉育鑫等，以在地的竹子與創意重新打造「草嶺石壁森林療癒基地」，使得草嶺用新的姿態再次面世。
今年度，由大草嶺觀光圈推動的【植語食｜漫行草嶺避暑趣】旅行，由當地山農、茶農、咖啡農與導覽員一同帶來的養生漫步、竹園品食、靜心品茗、竹創咖啡四大體驗，使自然步道之旅可以結合森林療癒、山村經濟，推動嶄新永續旅行，翻轉這個小山頭。
＃瀞座竹林大舞台，有話要說的野花與野草
來到海拔2000公尺的「世界竹地標」草嶺石壁森林療癒基地，在當地嚮導的領路下，漫步走入木馬古道，首見葉育鑫建築師打造的圓弧涼亭「瀞座」，僅以低限的水泥灌漿打造基座，而以自然素材的孟宗竹當曲樑、桂竹當骨架，屋頂是用疏伐林木再利用的杉木瓦，把被輕輕靠在涼亭裡的石椅上，躺看眼前竹林大舞台，深深與自然一起呼吸，便是草嶺植療養生旅行的第一步。
沿木馬古道慢行，嚮導不時停下腳步，介紹與當地生活息息相關的野生植物，開著剔透粉紅小花的「鹿谷秋海棠」，葉片絨毛反射淡淡的紫色光澤，咀嚼敷在傷口上，是野外求生好用的止血劑。以及開小白花的「火炭母草」，則是天然的防蚊液，搓揉葉片塗抹在身上，可以防蚊半小時，必定要牢記它的身影，才好沿路隨時補充。
此外，還有原住民用來「草占」預測颱風數量的颱風草，本名叫「棕葉狗尾草」，據說葉片上有幾個摺痕，今年便會有幾個颱風，想知道準不準？必須要自己來數。
＃風之舞台悠閑品茗，展望山巒與茶園交錯美景
沿路走，可以看到許多平地少見的苔與蕨，飄逸羽毛剪的、像是小鴨掌的、或是毛茸茸的，每種都由大自然親自監工，設計得相當精巧可愛，只可惜通通「非賣」，喜歡就來用手機記錄起來吧。自然無價，拍照免費。
沿途，有許多讓人停下來的設計，比如地上用石頭排列成漩渦狀的「明陣」，可以踏石慢行走步行禪，可以自在伸展的「靜思坪」，來到「風之舞台」可以大展望，欣賞草嶺山巒與茶園交錯的美麗景致。
在這裡，有「仙夷農場」準備的蓋杯泡茶體驗，學習低進高衝注水，用「三指成一線」的手勢，完成第一泡的溫潤泡，打開杯蓋瞬間湧出的烏龍茶香，驅走了竹林小雨的微涼。坐在微風小築品茶聽雨，也頗為愜意。
稍事休息之後，再拾階走到壯闊的「穹頂竹棚」，巨竹編織的龜殼建築，金屬瓦在光線下耀眼，是山間氣派的自然皇宮。而旁有生態廁所「小柴軒」，使用杉木角材砌成弧形的牆，包圍成露天的廁間，使人在大自然環境中得到「解放」，令人都會印象深刻。
＃納在地氣味於一盒，有永續精神的竹創餐盒
在穹頂竹棚下的午宴，是由「蘇家農場」所設計，以自然花草為桌巾裝飾的桌上，使用竹叉、竹筒等自然餐具，體現的環保永續的精神。
打開「竹創餐盒（500元／人），精緻的六宮格有草仔粿、山楂果凍、生菜沙拉、炒筍、香菇、苦茶油雞，裡面融合了石壁山上特產的段木香菇與苦茶油，以及來山上必吃的筍。導遊說：「全台有80％冬筍都是石壁出產，如果石壁道路不通，那全台就會大缺貨囉。」對於愛筍人士來說，這可是萬萬不可，請上天好好保佑草嶺，道路暢通，筍生不息。
中巴接駁回到療癒基地入口，「元富手信工坊」設計了有意思的「不插電」咖啡體驗，教大家如何活用身體，把咖啡放入麻袋，瘋狂甩袋摔打去除果皮，接著填入竹筒內，架上用竹子打造的「全自然」（不是全自動喔）烘豆機，手轉竹筒均勻受熱，等待一聲爆竹除舊歲……喔不，是咖啡豆膨脹破裂的「一爆」，那代表完成了極淺焙風味，便可以出爐（竹）、研磨、包裝，最後帶走自己親手做的掛耳式咖啡包。
#蘇家農場、盈盈農場……自駕自遊玩好買滿大草嶺
除了包車組團來玩，草嶺也很適合自駕自遊，結束行程活動還有很多小地方很值得順遊。像是供應美味午餐的蘇家農場，便在山上開了小小的商店，複合了菜舖、咖啡館、窯烤麵包等功能，極推薦手工窯烤披薩、窯烤吐司，坐在欄杆吧台的山景第一排享用，再也沒有比這更舒爽的。
蘇家農場自產自銷許多好物，夏季來可以買到練過GYM的東南亞胡瓜、阿嬤養的超巨大南瓜、南部人叫「枳仔」的愛玉子，還有當地人視若珍寶的「台灣蘋果」山楂。以及，如果發現一包長得不葷不素，上面寫「山魷魚」的乾貨，請務必手刀購買，那是山上人家也覺得比日本壓縮機還稀少的「限量版孟宗竹冬筍乾」。
下山時，岔路往「盈盈農場」，這裡專門栽培自然無毒的段木香菇，是許多知名主廚指定愛用的上等食材。在冷涼濕潤氣候下栽培的香菇，肉質肥厚飽滿，充滿了水分，簡單油煎加點醬油提味，便好吃到全身顫抖。久違來到草嶺定要大包小包買好買滿，才不會萬一犯上急性想念症狀沒得治，家中務必常備草嶺好物才是。
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【植語食｜漫行草嶺避暑趣】開啟植療養生的無限想像
01養生漫步_開啟植療的無限想像2000～3200元／團（10人成團）
02竹園品食_品嚐在地野蔬輕食料理100～500元／人
03靜心品茗_感受自然地給予與反饋 150元／人（綁定養身漫步）
04竹創咖啡體驗_創意竹筒烘豆五感體驗 600元／人（6人成團）
多項體驗內容皆可客製化組合請洽
雲林縣石壁休閒農業區發展協會0980 860 776 汪小姐
地點：草嶺石壁森林療癒基地（五元兩角)
感謝邀請體驗
交通部觀光署阿里山國家風景區管理處
雲林縣石壁休閒農業區發展協會
大草嶺觀光圈
